【厚揚げホイコーロー】時短！簡単！健康寿命を延ばす全57レシピ！『心も体も健康になれる 3STEP 冷凍コンテナごはん』（ろこ／著 和田秀樹／監修）

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＼シリーズ累計18万部突破／
大人気の「#冷凍コンテナごはん」で
シニア世代の食の悩みを解決！
時短料理家・ろこさんによる「冷凍コンテナごはん」は、
コンテナ容器の中に具材と調味料を入れて、冷凍し、食べたい時にチンするだけの画期的なレシピ。
本書は「冷凍コンテナごはん」に、精神科医の和田秀樹先生のエビデンスを入れ、
高齢者向けの健康で、安心・簡単なレシピを紹介します。
【本書の内容】
肉おかず　★うつを消して幸せホルモンを増やす
手軽なスパイスおかず　★心身の不調を改善に導く効果も！
緑黄色野菜・根菜おかず　★免疫力を上げるビタミンＣが豊富
1品完結「ごはん・麺」　★エネルギー不足をバランスよく補う
ビタミンD・Kたっぷりおかず　★丈夫な骨を作るため、カルシウムと一緒に摂りたい
魚肉練り物＆大豆加工品おかず　★食欲がない日もたんぱく質を手軽に摂れる
亜鉛チャージおかず　★老化予防に！元気がみなぎる
さかな缶おかず　脳がよろこぶＤＨＡが豊富に含まれる
【徳間書店】www.tokuma.jp/...